zondag 4 april 2010

Paastaart

Voor Jannekes eerste verjaardag heb ik voor het eerst een taart met fondant gemaakt. Erg leuk vond ik om te doen en ik wilde het graag vaker doen, maar door tijd gebrek kwam het er niet echt van, daarom doel 13. Bak meer taarten met marspein/fondant (0/5) Ik heb het altijd al leuk gevonden op taarten te bakken,maar deze manier van bakken incl decoreren is nieuw voor mij.

Met Mike zijn verjaardag heb ik weer wat met fondant geoefend op cupcakes en voor dit paasweekend heb ik een paastaart gemaakt. Hieronder het resultaat (ik heb hem in Den Haag afgemaakt en ben mijn fototoestel vergeten, die is met een telefoon gemaakt en ziet dus iets groener dan hij echt is).







De taart is gevuld met het volgende recept(van http://www.deleukstetaarten.nl):
Witte-chocolade-yoghurtvulling

Ingrediƫnten
125 gr roomkaas, zacht
60 gwitte chocolade gesmolten (au bain marie of in de magnetron)
2 eetl gewone of vanille yoghurt

Werkwijze
Klop de roomkaas in een kommetje licht en romig
Voeg de chocolade en yoghurt toe
Mix nog 5 min. glad en luchtig

Hier heb ik zelf nog aardbeien aan toegevoegd. Volgens mij is het super lekker geworden.

1 opmerking: